新作完成

もうすぐ、梅雨明け・・・暑い暑いとついでてしまう季節です。
冷たいもの、のどごしのいいものがほしくなりますね。
中々体重落とせなくて困ってしまいます。
完全なメタボで今日はビールを我慢と思いながらついつい。
我ながらとほほです。

さて、秋の新作完成しました。
今度のチラシで発表予定です。
喜んでいただけるといいのですが。

お客様の反応が一番ありがたいです。
元気に働ける事がありがたいとしみじみ感謝です。

この夏、夏バテしないで乗り切りましょう。

父の日

いやな梅雨の季節です。
じめじめを元気で吹き飛ばすしかありませんね。(笑)

今年はたくさんのことがありすぎてアッという間にことしも半分終わりました
後半楽しく笑顔で乗り切りたいと思います。
毎日元気で働ける喜びに感謝です。

父の日4歳の孫がボールペンを送ってくれました
仕事人間でただ働くことだけが好きな人間ですが孫のプレゼントに
嬉しさ半分苦笑半分の父の日でした
還暦近くのおじさんですが、夢をあきらめず頑張りたいと思えるいい一日でした。

お客様に喜んでいただける商品をお届けしたい毎日それだけを追い求めています。
まだまだ先は長いようです
笑顔を忘れず頑張ります・よろしくお願いします

恵方巻き

寒い毎日です風邪もはやっているようです。

健康と元気が一番ですね。

1月も早いものでもう半月すぎました。2月の恵方巻きに向けていま準備中です。

今年の恵方は東北東のようです。

福をまきこみたいものです。

今年もいのやをよろしくお願いします。

秋、行楽シーズン

朝、夕はすっかり涼しくなり風にも秋の気配を感じます。
10月生まれの私には、一番大好きな季節です。
おいしい秋の味覚にまたつい食べ過ぎて体重は増加の一途です。
さて、行楽の季節になりお客様からいろいろお仕事をいただきます。
そのひとつ一つに喜んでいただきたいと思いながら作業をしています。
いつまでも感謝の気持ち忘れずに頑張ろうと思います。

夏休み

毎日どうしてこんなに暑いのでしょうか(笑)昔よりずいぶん暑いような気もします。
お盆もすぎようやく一段落しています。この時期に夏休みを取る予定です
2日ほどお店も休ませていただく予定です
どこか涼しいところへ避難したいのですが、なかなかすること多くてゆっくり休めそうもありません。
毎日元気で仕事できることが有難いと感謝です。
最近メールで時々ご注文いただいたり、ネットの反響の大きさに驚いています
一人ひとりのお客様とのご縁を大切にしながら仕事ができれば最高だろうなと思うこのごろです。
お客様はもちろんのこと、暑い中頑張ってくれるスタッフに感謝です
元気いっぱいで笑いと毒舌の絶えないお店ですがみんなよくやってくれています。
ちなみにいのやは味見が多くお客様に出すものは、必ず全商品味見をするのですが、ちょこちょこ食べるのでまた体重がふえてこまっています
肥るのはあっという間ですがなかなか痩せません。(笑)
お店まで自宅から歩いて出かけましたがこの暑さに一日でギブアップ。
秋にはせめて・・・・ ビールの誘惑に負ける夜が続いています。(苦笑)

雨にまけない嬉しい出来事

蒸し暑い毎日ですが、相変わらずバタバタしています。
6月は車いすテニス大会のお弁当や、カラオケの発表会のイベントなどで、あっというまにすぎてしまいました。
今また新しい商品の開発に毎日試行錯誤の連続です。
暑い夏になりそうです
熱中症など気をつけられて元気にお過ごしください。
先日交差点で、いのやの車と並行してならんだお客様が、わざわざ窓をあけて私の方に向かって、ジエスチャーでごはんを食べる動作をして人差し指と親指でグーとサインを送っていただきました。
店の名前の入った車に気がついてのリアクションでした。
はじめは、うん?と思いましたが意味がわかり思わず笑顔になりました。
いのやの料理たべたよ。オイシカッタヨ。 グーということだと理解しました。
見知らぬお客様でしたが、とても感激しました。そして有難いことだとしじみかみしめました。
いろんなこともありますが、梅雨空を吹き飛ばすようなすがすがしい、とてもうれしいできごとでした。
支えていただくいろんなかたのおかげで、げんきをいっぱいいただいています

迎春

あけましておめでとうございます。

松の内もすぎ遅くなりましたが、やっと一段落してほっとしています。

さて今年のお正月は、おせちをつくらせていただきました。数量限定でしたが完売させていただきました。

年明けも毎日いろんなお客様が、声をかけてくださり忙しくすごしています。お客様あっての商売、感謝の気持ちを忘れず、今年もがんばります

よろしくお願いします。

いのや

秋本番

今年はいつまでも、残暑厳しい毎日ですが、確実に秋はそこまで来ています

秋といえば運動会ですね。近くの小学校のグランドから子供たちの元気な声が毎日聞こえてきます。運動会の練習が始まると毎日熱を帯びてくるのも秋の風物詩の一つにすっかりなりました。けがなくせいいっぱい、走ったりとんだりしてくれるのを願っています。

さて、いのやも、秋本番。今年発売の運動会セット、お客様に喜んでいただければいいなと楽しみにしています。

先日新作が出来上がりました。近いうちにご披露できると思います(笑)

秋の新作にチャレンジ

おかげさまで、お盆も無事に終わりました。

残暑厳しい毎日です、食欲よりも冷たいものについ手が伸びます。お盆の3日間も無事に終わり、やれやれとほっと一息です。あわただしい3日間でしたが、過ぎてしまばあっという間です。

行楽シーズンまでのしばらくの間のこの貴重な時間に作りたい料理を試作してみようと考えています。

ちなみに、味の評価は家族が一番厳しいようです。そこまでいうか(笑)と思うこともたびたびですが、厳しい反応も有難いと受け止めるようにしています。秋のオードブルやお寿司に1品でも、2品でも新しいもの出せるのを楽しみにしています。結果は、後日ご報告します。今から家族の情け容赦ない辛口の評価に負けないでがんばります。

高校球児のように、ひたむきにやらなきゃいけませんね(笑)

お客様に喜んでいただけるほどうれしいことはないのですから。